Ex: Sometimes the vegetables are left raw, sometimes stir-fried, parboiled, boiled, or steamed.
Spanish-English dictionary. 2013.
vapor — (m) (Básico) líquido transformado en gas gracias a la acción del calor Ejemplos: Dicen que es más saludable cocinar al vapor. Después de una ducha caliente el baño está lleno de vapor. Colocaciones: baño de vapor, barco de vapor Sinónimos: vaho … Español Extremo Basic and Intermediate
Vapor — (Del lat. vapor.) ► sustantivo masculino 1 Gas procedente de una sustancia líquida a temperatura ordinaria. 2 Humo procedente de los líquidos calientes: ■ vapor de agua . SINÓNIMO vaho 3 coloquial Vértigo o desmayo ligero. 4 NÁUTICA Barco que… … Enciclopedia Universal
Cocción al vapor — Dos tipos de utensilios para la cocción al vapor. La cocción al vapor (a veces abreviado simplemente al vapor) es un método de cocción que consiste en cocinar los alimentos únicamente con vapor de agua, sin sumergirlos en el agua misma ni en… … Wikipedia Español
Gastronomía de Marruecos — Una tajine de verduras servida y lista para comer. Cuscus Marroquí cusc … Wikipedia Español
Thermomix — Thermomix. Thermomix es un robot de cocina fabricado por la compañía alemana Vorwerk, capaz de realizar muchas funciones, incluyendo cortar, mezclar, amasar, cocer a fuego lento, hervir y cocer al vapor. Aunque no incorpora la función de horneado … Wikipedia Español
Cazuela de mariscos — Saltar a navegación, búsqueda La cazuela de mariscos es un platillo típico de la costa caribeña colombiana. Su preparación así como sus ingredientes suelen variar ligeramente en las diferentes zonas del caribe. Contenido 1 Preparación 1.1… … Wikipedia Español
Lutefisk — con mantequilla. Lutefisk (lutfisk) (pronunciado /lutəfisk/ en Noruega y los Estados Unidos, /luːtfɪsk/ en Suecia y las zonas de habla sueca de … Wikipedia Español
Buuz — Saltar a navegación, búsqueda Buuz no cocinado (izquierda) y cocinado (derecha) El Buuz es un pan cocido al vapor muy popular de la cocina mongola, este tipo de pan se suele rellenar con carne picada de cordero, aunque existen variantes de carne… … Wikipedia Español
Wok — Para otros usos de este término, véase Wok (desambiguación). Cocinando en un wok al estilo Stir frying El wok [ chino tradicional: 鑊; chino simplificado: 镬; hanyu pinyin: guò (en mandarín), wok (en cantonés) ] es una especie de sartén empleada en … Wikipedia Español
Olla a presión — Olla a presión. La olla a presión es un recipiente hermético para cocinar que no permite la salida de aire o líquido por debajo de una presión establecida. Debido a que el punto de ebullición del agua aumenta cuando se incrementa la presión, la… … Wikipedia Español
Agua — Para otros usos de este término, véase Agua (desambiguación). Para las propiedades físicas y químicas del agua, véase Molécula de agua … Wikipedia Español
